живая рыба

"Рыбная Федерация"

Свежей форелью питерских гастрономов не удивишь. В магазинах она встречается чуть ли не чаще трески да и разводят ее в Ленинградской области много где. Нет никаких проблем с живыми карпами и раками. Трудности остаются только с царь-рыбой осетром. В озерах Ленинградской области ему холодно, некомфортно. Но есть место, где осетры чувствуют себя отлично, растут и жиреют на радость любителям вкусной еды – Ленинградская атомная станция в Сосновом Бору.

В Ропшу за рыбой

Есть такая народная мудрость, что «поехать за рыбой» и «поехать на рыбалку» - это разные вещи. Кому как, а с точки зрения гастронома–любителя, поездка за рыбой хоть и менее увлекательное, но куда более продуктивное дело. Очень подходящее направление для поездки – Ропша, где расположен один из трех в России федеральных центров рыбоводства.

%2